Page 170 - Karangturi Plant Catalog 2020
P. 170
(Cymbopogon citratus)
Taksonomi
Kingdom : Plantae
Subk ingdom : Tracheobionta
Super Divisio : Spermatophyta
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Liliopsida
Sub kelas : Commelinidae
Ordo : Poales
Familia : Poaceae
Genus : Cymbopogon
Species : Cymbopogon citratus
Sereh merupakan salah satu tanaman yang sudah tidak asing kembali
bagi para ibu-ibu rumah tangga. Pasalnya, Sereh menjadi salah satu
bumbu dapur yang sangat berguna untuk mempersedap berbagai jenis
makanan – terutama makanan Indonesia yang terkenal dengan kekayaan
rempah-rempah dan bumbu.
169
