Page 15 - E-LKPD SISTEM KOLOID

E-LKPD Koloid Berbasis Discovery learning

Data Prossecing

1. Cat terbuat dari campuran pigmen dan resin. Pigmen merupakan zat warna
berupa padatan halus, sedangkan resin merupakan polymer yang pada suhu ruang

bentuknya cair, bersifat lengket, dan kental. Dimana partikel pigmen tersebut
akan tersebar merata dalam resin. Berdasarkan hal tersebut tentukan:
a. Fase terdispersi
b. Medium pendispersi
c. Jenis koloid

2. Mayonaise adalah salah satu jenis saus yang terbuat dari bahan utama minyak

nabati, telur ayam, dan cuka. Pembuatan mayonaise dilakukan dengan
menyebarkan secara rata minyak nabati dalam cuka. Sedangkan telur ayam
digunakan agar butir-butir minyak tetap tersuspensi di dalam air. Berdasarkan hal
tersebut tentukan:

a. Fase terdispersi
b. Medium pendispersi
c. Jenis koloid

3. Whipped cream merupakan busa yang distabilkan oleh lemak. Busa dalam
whipped cream adalah gelembung-gelembung udara yang dikocok ke dalam
lemak. Berdasarkan hal tersebut tentukan:

a. Fase terdispersi
b. Medium pendispersi
c. Jenis koloid

4. Styrofoam adalah salah satu jenis plastik golongan 6 yang terbuat dari polisterin
dan gas. Polisterin merupakan bahan plastik yang ringan dan kaku. Sedangkan
gas yang digunakan merupakan gas chlorofluorocarbon (CFC). Istilah foamed

berasal dari proses pembuatannya, salah satu tahapannya adalah peniupan gas
CFC yang kemudian dicampurkan ke dalam polisterin. Berdasarkan hal tersebut
tentukan:

a. Fase terdispersi
b. Medium pendispersi
c. Jenis koloid

Verification

5. Jelaskan koloid sol padat beserta contohnya!

6. Jelaskan koloid emulsi padat dan sebutkan beserta contohnya!

15