Page 99 - AGRIBISNIS TANAMAN SAYURAN Jilid 1
P. 99
b. Holonecrosa berupa garis (streak) dan Sedangkan penyakit biasanya kurang
jalur (stripe), merugikan tanaman bayam terutama jika
c. Busuk kering (dry rot) busuk basah (wet lingkungan sekitar pertanaman terpelihara,
rot) seperti drainase baik, cahaya matahari
maksimum dan pemupukan tidak terlalu
d. Busuk basah, adalah nekrosa berlendir banyak. Penyakit yang sering dijumpai adalah
dan basah. Contoh dari bakteri Erwinia rebah kecambah (Rhizoctonia solani) dan
carotovora, tanaman yang terserang penyakit karat putih (Albugo sp.)
daunnya bercak berair kemudian
warnanya berubah menjadi kecokklatan, OPT utama yang menyerang tanaman
busuk lunak berlendir, bakteri ini banyak Sawi/Caisin adalah ulat daun kubis (Plutella
menyerang tanaman sayuran, dan baru xylostella).
menyerang apabila ada bagian tanaman Hama yang menyerang tanaman Kangkung
yang luka. antara lain ulat grayak (Spodoptera litura F),
kutu daun (Myzus persicae Sulz) dan Aphis
gossypii. Sedangkan penyakit yang dapat
menyerang batang tanaman Kangkung antara
lain penyakit karat putih yang disebabkan oleh
Albugo ipomoea reptans. Gejala penyakit ini
berupa pustul–pustul (bintik berwarna putih)
di sisi daun sebelah bawah batang.
Hama dan penyakit yang biasa menyerang
budidaya Selada keriting adalah sebagai
berikut:
Gambar. Terkena bakteri Erwinia carotovora
Sumber : www.daquagrotechno.org/penyakit-pada-sawi-dan-selada/ • Jangel (Bradybaena similaris ferussac),
Mengamati gejala kerusakan pada tanaman bentuknya seperti siput berukuran 2 cm.
b e rd a s a r k a n p e r u b a h a n w a r n a d a n Hama ini menyerang tanaman di segala
kenampakan permukaannya. umur. Biasa bersembunyi pada pangkal daun
bagian dalam. Serangan hama ini membuat
Terjadinya perubahan warna bagian
tumbuhan, dapat berupa: daun berlubang.
• Tangek (Parmalion pupilaris humb),
1) Daun menguning; karena serangan jamur,
bakteri, virus, kekurangan air, atau karena bentuknya mirip dengan jangel namun tidak
defisiensi unsur hara. memiliki siput. Akibat serangannya sama
membuat lubang pada daun. Hama ini lebih
2) Bercak kuning karena infeksi virus daun banyak menyerang di musim kemarau
menjadi mozaik., karena
dibanding musim hujan.
3) defisiensi unsur hara, dsb.
• Busuk lunak (soft rot), penyebabnya bakteri
4) Bercak coklat karena infeksi cendawan Erwinia Carotovora. Penyakit ini menyerang
Jenis hama yang sering menyerang bagian daun. Serangan dimulai dari tepi
tanaman bayam diantaranya ulat daun, kutu daun, warna daun menjadi coklat kemudian
daun, pengorok daun dan belalang. Jika layu. Selain bisa menyerang tanaman yang
terpaksa harus menggunakan insektisida, masih ditanam, penyakit ini juga bisa
gunakan jenis insektisida yang aman dan menyerang Selada yang siap diangkut ke
mudah terurai seperti insektisida biologi, pasar.
insektisida nabati atau insektisida piretroid • Busuk pangkal daun, penyebabnya
sintetik. Felicularia Filamentosa. Penyakit ini
95
