Page 90 - AGRIBISNIS TANAMAN PANGAN Jilid 2

AGRIBISNIS BUDIDAYA TANAMAN PANGANAGRIBISNIS BUDIDAYA TANAMAN PANGAN

d. 65 mm 4. Jelaskan dengan singkat apa yang terljadi
e. Lebih besar dari 65 mm bila sebagai bahan tanam garut atau bahan
konsumsi digunakan umbi garut yang
tergolong kedalam Cigar Root!
29. Pemangkasan talas ke 3 adalah 5. Jelaskan dengan singkat cara pembuatan
pemangkasan yang terakhir dan dilakukan pati dari bahan baku garut secara
pada saat tanaman talas berumur ....
sederhana!
a. 2 bulan
b. 3 bulan
c. 4 bulan
d. 5 bulan
Secara umum Familia Araceae terdiri atas
e. 6 bulan
beberapa genus dan species, yaitu Colocasia
esculenta, Xanthosoma sagittifolium, Alocasia
30. Pengurangan anakan dan sulur yang sp dan Caladium bicolor. Namun yang menjadi
dilakukan bertujuan semata-mata dimanfaatkan sebagai bahan pangan adalah
m e m u s a t k a n f o t o s i n t a t u n t u k dari kelompok Colocasia sp. dan Xanthosoma
perkembangan umbi utama. Pengurangan sagittifolium. Tanaman dari kelompok Alocasia
anakan dan sulur dilakuan terakhir kali sp bnyak digunakan sebagai bahan makanan
pada saat tanaman berumur ... ternak dan ikan sedangkan Caladium bicolor
a. 2 bulan karena keaneka ragaman yang indah dari
daunnnya lebih banyak digunakan sebagai
b. 3 bulan
tanaman hias.
c. 4 bulan
Dengan pengetahuan tersebut diatas dan
d. 5 bulan dengan bantuan Bapak/Ibu Guru Instruktor,
e. 6 bulan lakukanlah refleksi dalam bentuk tulisan
singkat tentang perbedaan morfologi antara
Colocasia esculenta dan Xanthosoma
B. URAIAN
sagittifolium secara detai.
Jawablah pertanyaan dibawah ini dengan baik Kemudain dengan menganalisis teknik
dan benar!
penanamannya bandingkanlah kedua genus
1. Jelaskan denga singkat mengapa Tanaman tanaman dari familia Araceae tersebut dengan
talas dri Golongan Alocasia sp jarang melakukan penanaman dilapangan sesuai
dimanfaatkan umbinya sebagai bahan Standar Operation Procedure yang
makanan pokok! dipersyaratkan.
2. Jelakan mengapa tanaman dari golongan
Caladium bicolor lebih populer dan banyak
digunakan sebagai tanaman hias dbanding
tanaman pangan!
3. Jelaskan dengan singkat mengapa tanaman
talas yang tidak dilakukan pembuangan
anakan dan sulur memiliki umbi yang tidak
sempurna baik dari segi bentuk mauun
kualitas umbi dibanding tanaman talas yang
dilakukan pembuangan anakan secara rutin
dan teratur!

83