Page 22 - AGRIBISNIS BUDIDAYA TANAMAN PANGAN Jilid 1

AGRIBISNIS TANAMAN SAYURAN

7) Jika lebih 5 dari 10 daun yang diamati 1) Kekurangan unsur N menyebabkan tanaman
warnanya dalam batas kritis atau kerdil, daun kuning dan hasil rendah.
dengan nilai rata-rata kurang dari 4,0 2) Kelebihan unsur N menyebabkan pertumbuhan
maka tanaman perlu segera diberi vegetatif terlalu subur, mudah rebah, mudah
diserang hama dan penyakit, dan banyak butir hijau.
pupuk N dengan takaran:
Pemupukan P dan K disesuaikan dengan
a) 50-75 kg urea per hektar pada hasil analisis status hara tanah dan
musim hasil rendah (di tempat- kebutuhan tanaman. Status hara tanah P
tempat tertentu seperti Subang dan K dapat ditentukan dengan Perangkat
Jawa Barat, musim hasil rendah Uji Tanah Sawah (PUTS). Tiap wilayah
adalah musim kemarau).
telah memiliki dosis rekomendasi
b) 75-100 kg urea per hektar pada pemupukan P dan K yang berdasarkan
musim hasil tinggi (di tempat- pada uji tanah sawah yang dilakukan oleh
tempat tertentu seperti Kuningan instansi terkait (Balai Penyuluhan atau
Jawa Barat dan Sragen Jawa Tengah, Dinas Pertanian). Terdapat tiga skala
musim hasil tinggi adalah musim tingkatan status hara tanah P dan K pada
kemarau). suatu lahan sawah yaitu tinggi, sedang
c)100 kg urea per hektar pada padi dan rendah sebagaimana termuat dalam
hibrida dan padi tipe baru, baik pada tabel di bawah ini:
musim hasil rendah maupun musim Tabel 2.4 Rekomendasi umum pemupukan
hasil tinggi.
Rekomendasi Status hara tanah P dan K
d) Apabila nilai warna daun padi pupuk
(kg/ha)
hibrida dan padi tipe baru pada saat Tinggi Sedang Rendah
tanaman dalam kondisi keluar malai
dan 10% berbunga berada pada SP-36 50 75 100
skala 4 atau kurang, maka tanaman
perlu diberi tambahan pupuk N Kcl 0-50 50 100
(bonus) dengan takaran 50 kg urea
Sumber: PTT 2013
per hektar.
Tabel 2.5
Setelah tanaman padi berumur lebih dari Acuan umum pemupukan fosfor pada tanaman padi sawah
50 hari setelah tanam (HST) sebaiknya Status Hara Kadar hara Dosis acuan
hentikan pemakaian Urea kecuali pada terekstrak HCl pemupukan P
25% (mg
(kg SP-36/ha)
tanaman padi hibrida. Sebelum P2O5/100g)
melakukan pemupukan jangan lupa
gunakan dulu bagan warna daun (BWD) Rendah <20 100
untuk menghemat biaya pemupukan,
mengurangi pencemaran lingkungan dan Sedang 20-40 75
mengurangi serangan hama penyakit. Jika
Tinggi >40 50
dihubungkan dengan target hasil, maka
dosis pemupukan N dengan berpedoman Sumber: PTT 2013
pada BWD adalah sebagai berikut: Tabel 2.6 Acuan umum pemupukan
kalium pada tanaman padi sawah dengan dan tanpa jerami padi

Sumber: PTT 2013
Gambar 2.13 Penggunaan BWD untuk Mmnentukan
dosis N berdasarkan target hasil
17