Page 3 - e-modul Pengolahan LImbah Ampas Kopi

e-Modul
Pengolahan Limbah Ampas Kopi Halaman| 01

GLOSARIUM

Stimulan alami yang mampu
Kafein meningkatkan fokus dan kewaspadaan
diri

suatu proses perubahan kimia pada suatu

Fermentasi substrat organik melalui aktivitas enzim
yang dihasilkan oleh mikroorganisme

reaksi yang terjadi karena pemanasan
gula pada temperatur di atas titik cairnya
Karamelisasi
yang akan menghasilkan perubahan
warna menjadi warna gelap sampai coklat

sejumlah air yang terkandung di dalam
Kadar Air suatu benda, seperti tanah, bebatuan,

bahan pertanian, dan sebagainya.

Filtrasi Penyaringan

larutan hasil penyaringan pada proses
Filtrat
pemisahan

bahan buangan tidak terpakai yang
Limbah berdampak negatif terhadap masyarakat
jika tidak dikelola dengan baik.