Page 113 - Prakarya kls 8
P. 113

lemBar KerJa-2 (lK-2)
                      Nama Anggota Kelompok :...........................................................................................................
                      Kelas :...........................................................................................................................................................

                      Usaha  bangsa Indonesia untuk mencegah semakin menjamurnya lisensi produk
                      makanan impor dari luar negeri.
                      .........................................................................................................................................................................
                      .........................................................................................................................................................................
                      Cara mengangkat makanan khas Indonesia dari bahan pangan serealia dan umbi
                      yang unik agar bisa bersaing dengan makanan international di era global ini.
                      .........................................................................................................................................................................
                      .........................................................................................................................................................................
                      Ungkapkan kesanmu terhadap makanan khas daerah setempat.
                      .........................................................................................................................................................................
                      .........................................................................................................................................................................



                  B.   Jenis



                     Menurut teori kebutuhan Maslow, pangan merupakan       Kandungan,
                 salah satu kebutuhan dasar manusia (basic needs). Oleh    manfaat, jenis
                 karenanya, pemenuhan terhadap pangan menjadi             dan karakteristik
                 hal mutlak jika manusia ingin tetap bisa menjaga            dari bahan
                 keberlangsungan hidupnya. Setelah kebutuhan dasar        pangan serealia
                 terpenuhi, manusia baru akan bisa memikirkan untuk       dan umbi telah
                 mencapai kebutuhan lainnya. Kebutuhan bersosialisasi     dijabarkan pada
                 (social needs), percaya diri (self esteem) dan aktualisasi   buku Prakarya-
                 diri (self actualization) merupakan tiga teratas kebutuhan   Pengolahan
                 manusia.
                                                                              kelas VIII
                                                                              semester
                     Namun, sekarang hal tersebut tidak berlaku lagi.        1. Bacalah
                 saat ini pangan telah menjadi sebuah gaya hidup baru      kembali untuk
                 di kalangan masyarakat, bukan lagi produk konsumsi        menyegarkan
                 untuk memenuhi kebutuhan biologis manusia semata.          ingatanmu!
                 Pangan berubah menjadi sebuah industri kuliner yang
                 tidak hanya memberikan cita rasa, juga kebutuhan lain
                 manusia untuk bersosialisasi maupun beraktualisasi.






                 104
                                     Kelas VIII SMP/MTs                         Semester 2
   108   109   110   111   112   113   114   115   116   117   118