Page 17 - 救國團新竹終身學習中心(竹北教室)107-4(7.8月)電子簡章

烹飪烘焙

代碼 課名 星期 時段 費用 堂數 時數 期間 教師

7月班 0930- 7/3-
CD602 二 1600 4 10 莊佳蕙
經典麵食小館 1200 7/24
1.韭黃鮮肉鍋貼；2.叉燒捲餅；3.香蔥花捲；4.堅果饅頭。【教材另計約1200元，請
於第一堂課繳交；請自備圍裙及保鮮盒。】

7月班 1300- 7/3-
CD603 二 1600 4 10 莊佳蕙
新手上菜 1530 7/24
1.鹹蛋苦瓜、涼拌豆干絲；2.蛤蜊干貝燴絲瓜、泰式涼拌雞絲；3.酸辣小黃瓜、泰式
檸檬魚；4.五味中卷、日式豬排。【教材另計約1600元，請於第一堂課繳交；請自備
圍裙及保鮮盒。】
8月班 0930- 8/7-
CD607 二 1600 4 10 莊佳蕙
經典麵食小館 1200 8/28
1.京醬肉餅、2.蛋餅皮製作、3.蔥燒包、4.叉燒包。【教材另計約1200元，請於第一
堂課繳交；請自備圍裙及保鮮盒。】

8月班 1300- 8/7-
CD608 二 1600 4 10 莊佳蕙
新手上菜 1530 8/28

1.麻醬涼麵、香菇肉羹湯；2.素滷鮑魚、辣子雞丁；3.泰式涼拌海鮮、泰式涼拌青木
瓜；4.蔥爆牛肉、橙汁豬柳條。【教材另計約1600元，請於第一堂課繳交；請自備圍
裙及保鮮盒。】

7月班 0900- 7/6-
CD702 五 1900 4 12 莊佳蕙
經典手做麵包 1200 7/27

1.花生麵包；2.乳酪優格麵包；3.紅酒葡萄乾麵包；4.口袋麵包(皮塔)。【教材另計
約1500元，請於第一堂課繳交；請自備圍裙。】
7月班 1300- 7/6-
CD703 五 1600 4 10 莊佳蕙
不用烤箱的甜點 1530 7/27

1.焦糖布丁；2.雪花糕；3.茅屋起司蛋糕；4.檸檬慕斯蛋糕。【教材另計約1500元，
請於第一堂課繳交；請自備圍裙。】
8月班 0900- 8/10-
CD706 五 1900 4 12 莊佳蕙
經典手做麵包 1200 8/31
1.義大利麵包棒；2.披薩麵包；3.維也納巧克力香蕉麵包；4.蔓越莓貝果麵包。【教
材另計約1500元，請於第一堂課繳交；請自備圍裙。】
8月班-不用烤箱 1300- 8/10-
CD707 五 1600 4 10 莊佳蕙
的甜點 1530 8/31

1.義大利奶酪、杏仁豆腐；2.銅鑼燒；3.水蒸鹹蛋糕；4.芒果乳酪慕斯蛋糕。【教材
另計約1500元，請於第一堂課繳交；請自備圍裙及保鮮盒。】