Page 19 - 救國團新竹終身學習中心(竹北教室)107-4(7.8月)電子簡章

烹飪烘焙

代碼 課名 星期 時段 費用 堂數 時數 期間 教師

7月班 1900- 7/3-
CD604 二 1500 4 8 廖友詮
經典西式料理 2100 7/24

1.香煎雞腿排襯夏季時蔬；2.經典義大利肉醬麵&華爾道夫沙拉；3.香煎鱸魚排佐蒜味
奶油醬汁；4.清炒時蔬野菇義大利麵&馬鈴薯濃湯。【教材另計約1500元，請於第一堂
課繳交；請自備圍裙及保鮮盒。】

8月班 1900- 7/31-
CD609 二 1500 4 8 廖友詮
經典西式料理 2100 8/21

1.香辣雞翅襯炭烤蔬菜佐泰式酸甜醬&水果優格沙拉；2.酥炸馬鈴薯佐元帥香草料鹽&義
大利冷麵佐芒果沙沙醬；3.義式香料烤雞&玉米巧達湯；4.福夫式海鮮燉飯。【教材另
計約1500元，請於第一堂課繳交；請自備圍裙及保鮮盒。】

7月班 1900- 7/6-
CD605 五 1600 4 10 吳羿儒
和風食堂 2130 7/27

1.什錦烏龍麵、鮮魚味噌湯；2.大阪燒、親子丼；3.龍蝦沙拉堡、可樂餅；4.握壽司、
日式咖哩雞。【教材另計約1600元，請於第一堂課繳交；請自備圍裙及保鮮盒。】

8月班
CD610 午後時光 五 1900- 1600 4 10 8/3- 吳羿儒
鹹食V.S甜食 2130 8/24

1.焗烤洋芋、奶油玉米酥皮濃湯；2.海鮮煎餅、涼拌韓式粉絲；3.舒芙蕾後鬆餅、俄羅
斯果茶；4.鐵板蜜糖冰淇淋吐司、Oreo冰淇淋冰沙。【教材另計約1600元，請於第一堂
課繳交；請自備圍裙及保鮮盒。】

8月 0930- 8/5-
CD611 日 1500 4 8 董競文
家常日式料理 1130 8/26

1.親子丼、烤魚頭清湯；2.豬排丼、鯛魚蘿蔔泥煮；3.牛肉丼、鯛魚下巴味增湯；4.海
苔壽司、玉子燒。【教材另計約1000元，請於第一堂課繳交；請自備圍裙及保鮮盒。】