Page 37 - وجبات الصيام الزمني المتقطع
P. 37
حمص البطاطا الحلوة مع شرائح الجزر و السلاري
بطاطا حمراء مشوية أو مسلوقة
١/٢ كوب طحينة سمسم + ٢ م.ط عصير ليمون + ١/٢ ملح + حبة ثوم مهروسة قطع من السا لا ري و الجزر و الخيار الطريقة ١. تطحن ا لمكونات كلها في خ لاط حتى تمتزج تماماً ٢. تقدم مع شرائح الخضار أو مقرمشات الچيا
حمص الشمندر مع شرائح الخيار
المقادير
قطعة شمندر كبيرة نقوم بلفها بدون تقشير بورق ا لآلمنيوم و توضع في فرن ١٨٠ درجة لمدة ٤٠ دقيقة
١/٢ كوب طحينة سمسم + ٢ م.ط عصير ليمون + ١/٢ ملح + حبة ثوم مهروسة قطع من الخيار و الجزر الطريقة ١. تقشر حبة الشمندر و تقطع الى قطع صغيرة ثم تفرم مع بقية ا لمكونات ٢. تقدم مع الخيار و الجزر أو أي من التورتيات ا لمحمصة
المقادير
