BEER คือ เมรัยที่ผ่านกระบวนการหมัก ผลิตภัณฑ์พวกธัญพืช (GRAIN) ประวัติศาสตร์ของเบียร์นั้นมีมา ยาวนาน เบียร์เป็นเครื่องดื่ม แอลกอฮอล์ชนิดแรกของโลก เริ่มผลิต เมื่อ 6,000 ปีก่อนคริสตกาล โดยชน ชาติ บาบิโลเนียน