Page 422 - การผสมเครื่องดื่มเพื่ออาชีพ
P. 422
สังเกตรอบตัว
เรื่องจิ๋วๆ อันเป็นรำยละเอียดในมำรยำทกำรดื่มที่
ผู้เขียนสังเกตอีกอย่ำง คือควำมช่ำงสังเกตว่ำไวน์ใน
แก้วของคู่ดื่มของคุณพร่องถึงไหนแล้ว สิ่งนี
นอกจำกจะท ำให้คุณตำมเพื่อนๆ ทันในปริมำณกำร
ดื่ม (โดยเฉพำะเมื่อคุณมำทีหลัง) หรือเมื่อทุกคนดื่ม
หมดพร้อมเรียกจ่ำยเงิน แต่แก้วของคุณยังไม่พร่อง
เพรำะเมำท์ออกรสจนลืมจิบ นอกจำกนั นวิธีนี ยัง
เปิดโอกำสให้คุณได้เสนอตัวรินไวน์ให้ผู้อื่น อันเป็น
ควำมน่ำรักเอำใจใส่ที่ควรแสดงออกอีกด้วย
