Page 417 - การผสมเครื่องดื่มเพื่ออาชีพ
P. 417
จับก้ำนแก้ว
ควรจับก้ำนแก้วไวน์ เนื่องจำกแก้วไวน์ถูก
ออกแบบมำให้แยกด้ำมจับห่ำงจำกบริเวณที่
ใส่ไวน์ เพื่อกันอุณหภูมิควำมอุ่นจำกมอของ
ื
คุณไปถึงไวน์นั่นเอง ฉะนั นไม่ว่ำคุณก ำลังจะ
ละเลียดไวน์ขำว ไวน์แดง หรือโรเซ กระทั่ง
แชมเปญ จงใช้นิ ว (จะนิ วชี นิ วโป้ง
นิ วกลำง หรือนิ วก้อยเด้งออกมำก็ไม่ว่ำ) จับ
ขำแก้วไว้เสมอ
