Page 55 - 實習手冊 一版_Neat

吳承庭

每個階段每個人都有應負的責任，除了該做好自己的本分以外，若能更推己及人
的去追求我們在社會上價值，何嘗不是美事一樁？也許追求內心的富足，才是人們存
在於世界上的意義吧！實習期間短短的兩個月內，我不敢說我對機構做出了什麼貢
獻，反而是機構的長者們和社區教會了我，如何面對日漸老化的身體和擁有永續學習
的精神；經歷了這次的實習，我才真正的了解到，人文關懷這部分永遠都是我們應該
努力去進行的。

機構來到學校演講的時候，我就已經決定我的實習機構了，而這個選擇也差點和
家裡產生革命。當初不選擇就近或是交通更方便的機構，有一部份是因為在學校還有
其他活動和社團行政要忙，另一部分就是希望能遠離社會塵囂，讓疲累的心靈好好的
放鬆一下，也正想促使自己能好好的在兩個月裡沈澱，靜下來思考自己大四的安排與
畢業後的道路。面試時第一次前往機構就被上山的路給震懾到了，若不是有使用導
航，我一直都很懷疑是否有走對路，從宿舍到機構的交通不是十分的便利，但好在如
此，我才可以沿路慢慢調整自己的狀態，一路上兩旁的風光讓我徬徨的心冷靜不少，
雖然也不是第一次面試了，但對於自我推銷這部分，台灣的學生還是有很大的進步空
間。不過與一般社會企業的面試風氣相比，機構相對的步調緩慢，而機構主管們對於
我們實習生也不太會給予很大的壓力，整個面試過程就像是非常輕鬆的聊天過程，這
更加讓我確定我想留在機構實習的決心了。

實習期間都要很早起床才能在上班時間抵達，而前一晚一定要整理自己要帶上山
的東西，若沒有在出門前把自己需要的物資準備好，要去最近的雜貨店路程也十分遙
遠。雖然不是很方便，但既然是自己選擇的也就只好去接受了。上班的前一天我就設
了好幾個鬧鐘，也特別調整了自己的作息時間，希望第一天能留給機構一個好印象，
沿路帶著雀躍又有些緊張的情緒來到機構，準備開始忙碌每個禮拜二、禮拜四的長輩
活動日。在每個禮拜的這兩天，我們除了接送長輩以外更多是要去陪伴長輩，和他們
講講話陪他們做做手工藝，讓他不會繼續快速地老化，在其中遇過最大的困難多是路
況不佳及長輩的狀況，有些長者有時會不太願意出席，而我們就要像哄小朋友一樣的
慢慢地去和長輩溝通，讓他們知道我們很想他，希望他能出席與我們一起吃飯。中午
的時候廚房媽媽都會煮很多很豐盛的社區風味料理給我們，而我每次都藉由吃飯的時
候和長輩們拉近距離，說實在的每次看到他們笑得很開心，都會想到自己的爺爺奶
奶；和他們相處的時光總是倍感親切與自然，彷彿我們就像一家人一樣。而在機構靈
魂人物之一，就是廚房媽媽了，媽媽們的手藝著實非常的優秀，每一道料理總是讓我
口齒留香、永生難忘；實習期間最期待的就是在午餐了，炸白身魚、破布子炒蛋和葛
鬱金咖哩麵以外，最喜歡的就是酸菜雞湯了，而且除了我們自己吃的午餐，對外販售
的破布子罐頭和草仔粿也是出自媽媽們的巧手，讓我都很想實習結束後常常回去，果
然要留住一個人，一定要先留著他的胃。

經過機構兩個月的洗禮，我才漸漸地感覺到自己真的長大了，在和長輩或是朋友
的溝通上都有改變，變得更能設身處地的為別人著想，也在台語口說的部分獲得提
升，不然在家裡都會被唸說不會講台語。而隨著年級逐漸提升，今年也是我在大學的
最後一年了，我在機構所學到的一切真的和大三之前完全不同，學校所學的只是工
具，而如何使用工具在於工匠本身的經驗與技術。將理論實踐在應用上，一直以來都
是我們哲學系該學習的課題，如果沒有實際地走入人群，你根本沒辦法親身去感受當

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