Page 7 - BAHAN AJAR BIOKIMIA DASAR

3. Memiliki keterampilan logika berpikir ilmiah, untuk mengkaji fenomena secara teoretik
maupun empirik dalam fenomena di lingkungan dalam bidang biokimia

III. GARIS BESAR RENCANA PEMBELAJARAN

No Capaian Indikator Pencapaian Bahan Kajian/Materi Pokok
Pembelajaran Kompetensi
1. A. 1,2 1. Mahasiswa 1.1 Kontrak mata kuliah dan Silabus
B. 1,2,3 memahami isi 1.2 Pengantar Ilmu Biokimia
C. 1,2,3 silabus dan rencana
D. 1,2,3 pembelajaran serta
memahami ruang
lingkup Biokimia
2. A. 1,2 2. Mahasiswa 2.1 Biologi sel
B. 1,2,3 memahami dan 2.2 Senyawa kimia sebagai dasar
C. 1,2,3 menjelaskan kehidupan
D. 1,2,3 tentang pengertian
biomolekul dan sel
sebagai unit dasar
kehidupan
3. A. 1,2 3. Mahasiswa 3.1 Anabolisme
B. 1,2,3 menjelaskan proses 3.2 Katabolisme
C. 1,2,3 metabolisme secara 3.3 Metabolisme pada manusia
D. 1,2,3 umum yang meliputi
anabolisme dan
katabolisme
4. A. 1,2 4.1 Mahasiswa 4.1 Karakteristik karbohidrat
B. 1,2,3 menjelaskan 4.2 Klasifikasi karbohidrat
C. 1,2,3 peranan 4.3 Peran Karbohidrat
D. 1,2,3 karbohidrat dan 4.4 Metabolisme karbohidrat
karakteristik
karbohidrat secara
umum pada
organisme hidup
serta klasifikasinya

4.2 Mahasiswa mampu
mendeskripsikan
metabolisme
karbohidrat
5. A. 1,2 5.1 Mahasiswa mampu 5.1 Jenis dan klasifikasi asam amino
B. 1,2,3 menjelaskan jenis, 5.2 Sifat asam-basa, amfoter,
C. 1,2,3 klasifikasi asam terbentuknya ikatan peptida, zwitter
D. 1,2,3 amino, struktur ion
anatomi asam 5.3 Protein berdasarkan fungsi, unsur
amino, dan penyusun, dan bentuknya
penggolongan 5.4 Denaturasi protein
protein 5.5 Metabolisme protein
berdasarkan fungsi,
unsur penyusun
dan bentuknya

vi