Page 62 - Buku Pengayaan Kimia Berbasis Kearifan Lokal

Belajar kimia sambil mengenal kearifan lokal

daerah Indramayu emang bisa?

Tentu bisa dong. Kita sering kali merasa bahwa
belajar kimia itu susah karena kita tidak tahu penerapannya

dalam keseharian kita. Padahal banyak kearifan lokal
di daerah Indramayu yang didasarkan pada penerapan ilmu.

Buku ini berisi tentang penerapan ilmu kimia yang terjadi pada

kearifan lokal daerah Indramayu. Seperti penerapan ilmu kimia

dalam pembuatan dodol dan manisan mangga,
pembuatan kerupuk udang, proses pembatikan Batik Paoman
sampai penerapan ilmu kimia pada teh bruk minuman yang

kita minum hampir tiap hari.