Page 2 - Jornadas Gastronomicas 2018

ACTIVIDADES XII JORNADAS
GASTRONÓMICAS

16 de febrero – 4 de marzo

Martes 13 de febrero, 12:00 h
Presentación de las Jornadas en la Sidrería Vasca Gasteiz
Apadrina las jornadas, y será el invitado de honor de la inauguración, Fernando
Limón, que dirige los restaurantes KOMA y La Sopa Boba.

Viernes 16 de febrero, durante todo el día
Casa Pozas Tartajo
Degustación de tortillas de patatas
Variadas con huevos de la Granja “Castilla Verde”.
Desde las 20:00 h degustación de cerveza “Sierra” y
queso “El Embrujo de la Sierra”.

Domingo 18 de febrero, 10:00 – 13:00 h
Centro de Formación El Soto
DulceChef
Taller de Pastelería para niños mayores de 6 años.
Máximo 20 niños. Precio: 15,00 € adulto + niño

Jueves 22 de febrero, 18:30 – 21:00 h
Aula de cocina del Centro de Formación
Taller de cocina moderna
Clase magistral de Luis Miguel Martín
Taller gratuito. Máximo 25 personas. Inscripciones en ACEG y en Oficina de Turismo.

Sábado 24 de febrero, 10:00 – 14:00 h
Centro de Formación El Soto
MiniChef
Taller de Cocina para niños, mayores de 6 años. Los niños deberán estar acompañados por un
adulto. Máximo 20 niños. Precio: 15,00 € adulto + niño

Sábado 24 de febrero, 11:00 a 13:00 h
Curso de elaboración de cerveza artesanal. El Gurugú
Aprenderemos de forma experimental el proceso de elaboración de la cerveza,
desde el tueste hasta el embotellado. Se degustarán diferentes cervezas
artesanales y cada participante se llevará una botella de la cerveza elaborada.
Dirigido a adultos. Precio: 35,00 € por persona.