Page 7 - Jornadas Gastronomicas 2018
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SIDRERÍA VASCA GASTEIZ
Calle del Dos de Mayo, 5.
Tlf.: 918 54 12 93
PARA COMPARTIR:
· Zurrukutuna de bacalao
· Ensalada de tomate y codorniz escabechada
· Ajo arriero de langostinos y bacalao
· Caracoles de Colmenar Viejo al estilo Gasteiz
· Rulo de queso de la Sierra de Guadarrama con costra
· Arroz cremoso con setas del Pinar de Guadarrama
PLATO PRINCIPAL (a elegir entre)
· Merluza con almejas
· Carrillada de la Sierra de Guadarrama con salsa de boletus
PAN Y POSTRE Casero
PRECIO: 28,00 € (Solo se sirve a mesas completas)
SALONES LA BRISA
Plaza de España
Sábado 17 de febrero, 10:00 – 15:00 h.
Mercado Gastronómico.
Presentación y venta de productos locales y de la Sierra de Guadarrama.
