Page 50 - DiVin092017
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Weinbau
im Weltkulturerbe
Wie kein zweites Land hat Frankreich es verstanden, den Wein zu einem festen Bestandteil seiner Kultur zu machen. Französische Weine stehen an der Weltspitze. Besonders Bordeaux setzt hier Maßstäbe. Es gibt einen „Style Bordeaux“, der wie ein Gleichgewicht zwischen Kraft und Feinheit ist. Jeder der Winzer dieser sehr großen, ausgedehnten Region dekliniert den Bordeaux-Geist auf seine ganz eigene Art. Wir haben uns im Libournais umgesehen – der rechten Uferseite mit den großen Rotweinen wie Pomerol und St. Émilion.
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