Page 67 - DiVin092017

10.Mache nichts alleine!
Nehmen Sie sich einen erfahrenen Berater, der Sie bei der Findung Ihres Weingutes, bei der Unternehmensnachfolge und auch weiter be- gleitet. Der Berater bzw. seine Fachleute sollten alle Fallstricke rechtlicher und steuerlicher Art kennen und dies mit Ihren Beratern vor und bei der Vertragsgestaltung koordinieren.
11.BWL ist nicht alles
Der Kaufpreis für Weingüter ist für rein rational Denkende nicht immer zu verstehen. Die Be- wertung von Weingütern erfolgt nach anderen Regeln-, als in der Industrie oder im Gewerbe üblich. Ein Weingut birgt Privilegien, Eigenar- ten und einen Begehrlichkeitsfaktor – und das hat seinen Preis. Das im Paket enthaltene (oft stattliche) Wohnhaus und andere Werte sollten Sie nicht dem Betriebsergebnis anlasten. Die Villa, in der der Käufer eines Weingutes vorher vielleicht wohnte, konnte er ja auch nicht dem betriebswirtschaftlichen Ergebnis seines Be- triebes anlasten.
12. Helikopter-Winzer stürzen ab
Wer ein Weingut nicht selbst bewirtschaftet und führt, sollte wissen, dass es nicht ausreicht, hin und wieder einmal im Weingut vorbeizu- schauen. Gute Mitarbeiter alleine reichen nicht aus. Das Geschäft mit dem Wein braucht zwar wenig Controlling, aber es braucht ein authen- tisches Gesicht, welches den Wein nach außen hin lebt.
10.Don‘t do anything alone!
Engage an experienced consultancy who will support you in nding your winery, in taking over the company, and beyond. The consultan- cy, or rather its experts, should be familiar with all the legal and tax pitfalls and coordinate this with your consultancy before and during drawing up the contract.
11. Business administration is not everything
The prices that wineries sell for are not always understandable for purely rational thinkers. Wineries are valued according to different rules than are common in the industry or trade. A winery has its privileges, peculiarities and a desirability factor – and that comes at a price. The (often stately) homes and other as- sets that come in the package should not be charged to the operating result. Of course, the buyer of a vineyard was also not able to char- ge to the commercial result of his business the villa in which he might have lived before.
12. Helicopter winemakers nosedive
Those who don‘t manage and run wineries themselves should know that it is not enough to look in at the winery every now and then. Good employees alone are not enough. Sure, the business of the wine doesn‘t need much controlling, but it needs an authentic face, which is the face of the wine to the outside world.
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