Page 458 - KI_UNIV_2018

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학사학위 전공심화과정 학과안내 및 교육과정
Belle 헤어과

가. 학과사무실 위치 및 전화번호

◾ 위치 : 기념관 6층 632호
◾ TEL : 032)540-0226
◾ FAX : 032)540-0496

나. 인력양성유형

인력양성유형 직무 및 직업

[직업개요]
⦁객실 및 부대시설 이용정보를 파악하고, 예약 현황 및 고객 이력 확인, 예약 관련
자료 작성 및 변경을 처리하는 직무와 고객의 편안한 투숙을 위한 객실정비서비
스, 체크인서비스, 체크아웃 서비스, 고객의 요청사항 처리 및 투숙객 불평 접수
등을 담당하는 업무
◆호텔유지
관리인력
[주요담당업무]
⦁객실 예약 : 객실 및 부대시설 이용 정보 파악하기, 예약 현황 확인.
⦁프런트데스크 : 고객의 투숙을 위한 체크인, 체크아웃서비스, 고객의 요청사항 및
투숙객 불평 처리하기 등.
⦁하우스키퍼 : 객실상품을 판매하기위한 객실정비, 객실 점검, 공용 부분 정비,
미니바관리, 호텔습득물 처리하기 등.

[직업개요]
⦁호텔의 부대시설인 식음료부문과 바(Bar)의 운영을 담당하는 인력으로 업장의 상
품지식을 충분히 숙지하고 고객이 편안하게 식음료 상품을 즐길 수 있도록 업장
을 정리하고 식음료에 관련한 서비스를 담당하는 인력
◆
호텔서비스 [주요담당업무]
업장인력 ⦁레스토랑서비스: 테이블 세팅, 고객 예약, 고객 영접, 메뉴추천 메뉴주문, 음식
서빙, 테이블 재정리, 고객 환송
⦁레스토랑 케셔 : 예약장부 관리, 운영자금(House Fund)관리, 요금계산, 매출 보
고서 작성, 업장 마감 및 시설물 점검
⦁바텐더 : 위생관리, 음료특성 분석, 칵테일 조주, 고객 서비스, 바(Bar)관리

[직업개요]
⦁카지노 업장 내에서 이루어지는 각종게임을 수행하는 직무
◆카지노
운영인력 [주요담당업무]
⦁딜러 : 룰렛, 블랙잭, 바카라, 종합 테이블 게임 진행하기
⦁케이지케셔 : 환전하기, 출납하기, 일일매출 집계하기

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