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Ⅳ
학사학위 전공심화과정 학과안내 및 교육과정
Belle 헤어과

마. 중점 직무 교육분야(직무 정의)

직업(군) 직무명 직무 정의 직업기초능력
⦁고객이 편안하게 호텔의 객실을 이용할 수 있
도록 객실예약에 관련된 제반업무를 담당하며 의사소통능력
호텔관리인력 프런트서비스
체크인 및 등록업무, 객실의 배정, 키관리, 객 대인관계능력
실정보 안내, 재실고객 관리를 담당하는 직무.

⦁객실상품을 판매하기 위해 객실의 정비와 시
호텔유지관리 설·비품의 유지관리뿐만 아니라 공용부분의 의사소통능력
하우스키핑
인력 청소, 각종 린넨류의 관리, 고객의 세탁물 접수 대인관계능력
처리 등의 업무를 수행하는 직무.

⦁고객의 식음료를 제공하기 위하여 식당예약업
레스토랑 무를 담당하며 테이블의 세팅, 메뉴주문 및 추 의사소통능력
서비스 대인관계능력
천을 하며 식음료 서비스를 담당하는 직무.
호텔서비스
업장인력 ⦁음료에 대한 종류와 특성을 이해하고 칵테일을
조주하여 고객에게 제공하며 바(Bar)의 음료관 의사소통능력
바텐더
리와 위생관리 등을 수행하는 업무를 담당하는 대인관계능력
직무.
⦁영업장에서 정해진 룰대로 고객이 편안하고 투
카지노 명하게 원활한 테이블 게임을 즐길 수 있도록 의사소통능력
카지노 딜러
운영인력 룰렛게임, 블랙잭게임, 바카라게임, 종합 테이 대인관계능력
블게임을 진행하는 직무.

바. 직무별 교육과정 로드맵

⦁다양한 국제적 교류와 외국어 심화과정을 통한 국제수준의 인재양성.
교육 ⦁올바른 인성교육을 통해 봉사정신과 리더십을 갖춘 전인적 인재양성. 핵 인

목표 심 재
⦁학생과 교수, 선배와 후배간의 멘토링 체계를 확립하여 서로 돕는 학풍조성 양

직 성
유
무 형
1-1학기 1-2학기 2-1학기 2-2학기
- 객실서비스
경영론 - Hospitality - 호텔전산실무 - 국제매너와
- MICE 산업론 마케팅론 - 호텔일본어 리더쉽 조주 및
- 토익실전 - 바카라게임 회화 및 문화 외식사업경영론
- 고급 중국어 실무 - 블랙젝게임 - 세계이벤트 직업
톡해 - 토익 스피킹 실무 사례와 실습 (군)
- 중국문화의 실전 - 서비스실무 - 룰렛 및 포커 공통
이해 - 고급 중국어 영어 실무 면접영어
- 신HSK대비 청취 - 고급 중국어 - 서비스실무
- 호텔재무관리 - 시사중국어 회화 중국어
및 인사조직론

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