Page 5 - อาหารประจำชาติในอาเซียน
P. 5
ประวัติต้มย ำกุ้ง
เป็นอำหำรไทยภำคกลำงประเภทแกง ซึ่งเป็นที่
นิยมรับประทำนไปทุกภำคในประเทศไทย เป็น
อำหำรที่รับประทำนกับข้ำวและ มีรสเปรี้ยวและ
เผ็ดเป็นหลักผสมเค็มและหวำนเล็กน้อย
ต้มย ำเป็นอำหำรพื้นเมืองที่คนไทยคุ้นเคยดี
เพรำะมีให้รับประทำนทุกภำคและเป็นที่นิยม
ส ำหรับชำวต่ำงชำติด้วย หนึ่งในเมนูต้มย ำที่มี
ชื่อเสียงระดับโลก คือต้มย ำกุ้ง ต้มย ำเป็นอำหำรที่
ครบรส คือ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวำนเล็กน้อย
