Page 11 - E-MODUL KIMIA KOLOID TERINTEGRITAS ETNO-STEM
P. 11
SISTEM KOLOID
A. Tujuan Pembelajaran
Setelah kegiatan pembelajaran I ini diharapkan peserta didik:
1. Dapat menjelaskan pengertian koloid, suspensi dan larutan.
2. Mengelompokkan jenis – jenis koloid, suspensi dan larutan.
B. Pengetahuan Etno – STEM
(a) Kalumpe (b) Juhut Umbut Rotan
Gambar 1. Makanan Khas Kalimantan
Apakah kalian sudah mengenal makanan Khas
Kalimantan ini? apakah makanan ini ada hubungannya
dengan materi koloid?
Kalumpe atau karuang adalah sayuran yang dibuat dari daun
singkong yang ditumbuk halus. Kalumpe merupakan bahasa
Dayak Mayan dan karuang sebutan bahasa Dayak Ngaju.
11
