Page 55 - الإحصاء السياحي
P. 55

‫إحصاء التشغيل الفندقي‬      ‫الفصل الثالث‬

           ‫عدد العملاء المتوقعين سنويا=‬
‫م و ط ددد العملال اليومة * ددد أيظـ ال شغيؿ ال وى‬

                         ‫أو‬
           ‫عدد العملاء المتوقعين سنويا=‬
‫ددد المقظدد * معدؿ الدو ارف * ددد ايظـ ال شغيؿ ال وى‬

                ‫متوسط انفاق العميل=‬
           ‫ا مظلة المهيعظت ‪ /‬ددد العملال‬
          ‫متوسط انفاق العميل فى الوجبة=‬
       ‫ا مظلة المهيعظت ‪ /‬ا مظلة ددد الو هظت‬

                  ‫الكمية المباعة=‬
‫المزيا الهيعة ل ص ؼ * ا مظلة ددد العملال الم وقعيف‬

                ‫المبيعات المتوقعة =‬
     ‫نسبة مبيعات الصنف * عدد العملاء المتوقعين‬

                       ‫‪04‬‬
   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60