Page 5 - อาหารอสานรสแซบ22_Neat

 ส้มต ำไทยไข่เค็ม

ไข่เค็มกินกับข้าวต้มแสนจะจืดชืด จับมาท าเมนูส้มต าไทยไข่เค็มเพิ่ม

ความแซ่บดีกว่า อร่อยเด็ดที่กุ้งแห้งและถั่วคั่ว ยิ่งถ้าได้ไข่แดงเค็มเป็น
น ้ามันเยิ้ม ๆ ออกมาละก็ฟิ นสุดใจเลยล่ะ

ส่วนผสม ส้มต ำไทยไข่เค็ม

• มะละกอสับ

• ไข่เค็ม 1 ฟอง
• มะเขือเทศ ​3 ลูก
• พริกขี้หนู (ตามชอบ)

• กระเทียม ​1ช้อนโต๊ะ

• น ้าตาลปี๊บ 2 ช้อนชา

• ถั่วฝักยาว 2 ฝัก
• น ้าปลา 4 ช้อนโต๊ะ

• น ้ามะนาว 4 ช้อนโต๊ะ

• กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วลิสง 1 ช้อนโต๊ะ