Page 78 - FVC2015
P. 78
070
ตารางท่ี 3.8 ปัญหา แนวทางการแก้ไข และผลตอบแทนหรือประโยชน์ที่ได้รับของข้าวญี่ปุ่นบรรจุถุง
ผู้เก่ียวข้อง กิจกรรมโลจิสติกส์ คลังสินค้า การจัดการคลังสินค้า
ปัญหาที่เกิดข้ึน
แนวทางการแก้ไขและการเปรียบเทียบก่อนและหลังการปรับปรุง
เกดิ การเสอ่ื มคณุ ภาพของขา้ ว ใช้ถุงกระสอบสาร PE และจัดเก็บท่ี ญป่ี นุ่ ในระหวา่ งการเกบ็ รกั ษา อณุ หภมู ิ15องศาเซลเซยี สพบของ ที่ห้องเย็น เสียในระหว่างการเก็บรักษา 10%
เม่ือเปลี่ยนมาใช้ถุง PE 2 ชั้น และจัดเก็บ ที่อุณหภูมิ 5 องศาเซลเซียส มีแนวโน้มจะ รักษาคุณภาพข้าวได้ดีท่ีสุด และสามารถ ลดของเสยี ระหวา่ งการเกบ็ รกั ษาได้ 3% คดิ เป็น 2,400,000 บาทต่อปี
คิดเป็น 7,900,000 บาทต่อปี
ก่อน
หลัง
