Page 93 - FVC2015

ตารางที่ 3.11 ผลการทดลองตรวจวิเคราะห์เชื้ออีโคไล และบาซีลัส ซีเรียส (ในวันที่ 1)
ประเภทเชื้อ
ผลการตรวจเชื้อ
ตัวอย่างสภาวะปกติ และ ใช้สารดูดซับออกซิเจน
ตัวอย่างบรรจุแบบ อัดก๊าซไนโตรเจน
ตัวอย่างบรรจุแบบ อัดก๊าซไนโตรเจนและใช้ สารดูดซับออกซิเจน
อีโคไล
ไม่พบ
ไม่พบ
ไม่พบ
บาซีลัส ซีเรียส
ไม่พบ
ไม่พบ
ไม่พบ
ตารางที่ 3.12 ผลการทดลองตรวจวิเคราะห์ปริมาณเชื้อจุลินทรีย์ทั้งหมด (cfu/g)
วันที่
ปริมาณเชื้อจุลินทรีย์ทั้งหมด (cfu/g)
ตัวอย่างสภาวะปกติ และ ใช้สารดูดซับออกซิเจน
ตัวอย่างบรรจุแบบ อัดก๊าซไนโตรเจน
ตัวอย่างบรรจุแบบ อัดก๊าซไนโตรเจนและใช้ สารดูดซับออกซิเจน
1
<2.5x102
<2.5x102
<2.5x102
2
<2.5x102
<2.5x102
<2.5x102
4
<2.5x102
<2.5x102
<2.5x102
6
<2.5x102
<2.5x102
<2.5x102
8
<2.5x102
<2.5x102
<2.5x102
10
7.6 x 102
2.7 x 102
<2.5x102
12
1.2 x 103
3.8 x 102
2.6 x 102
14
2.2 x 103
5.2 x 102
4.8 x 102
16
5.4 x 102
5.0 x 102
18
6.4 x 102
6.2 x 102
20
9.2 x 102
8.1 x 102
22
1.2 x 103
8.5 x 102
24
1.3 x 103
9.9 x 102
26
2.2 x 104
8.0 x 103
28
2.3 x 104
8.1 x 103
085