Page 63 - Фитоника

о Соз НА Н Н о Е П ИТА Н И Е

По моему скромному мнению, та- правила, которыми я с вами поде- красок”: вы едите то же самое,
кая статистика связана, в первую люсь. но ощущения как бы притупи -
очередь, с тем, что диеты призваны лись. В этот момент постарайтесь
бороться с полученным результа- • Внимательно рассмотрите вы- остановиться и послушать, насы-
том, оставляя за кадром вопрос из- бранный продукт: обратите вни- тился ли ваш организм. обратите
менения действий, которые к этому мание на цвет, текстуру, плот- внимание, что при осознанном
результату привели. ность. питании вы съедаете меньше, чем
запланировали, при этом, чувствуя,
Так что же делать, если диета сра- • Вдохните запах и дайте себе вре- что организм насытился.
ботает для 10 человек из 100, спро- мя насладиться им.
сите вы, — питаться осознанно. Чем чаще вы будете практико -
• Перед тем, как приступить к еде, вать, тем более тонко начнете
для того, чтобы пи- представьте всю палитру вкуса, чувствовать свое тело, начнете
таться осознанно, вам которую вы вот-вот испытаете. понимать его истинные потреб -
не нужно использовать ности и желания. Именно так вы
силу воли, отказывая себе • Не торопясь поднесите кусочек легко введете в свою жизнь осоз-
в лакомствах, не нужно ко рту, старайтесь очень внима- нанное питание, нормализуете
свой вес и сможете раз и навсегда
тельно отслеживать свои движе-
искусственно ограни- ния. отказаться от диет, ибо они будут
чивать себя, весь фокус вам больше не нужны.
вашего внимания нужно • Как только пища окажется во рту,
перенести с “что я ем” на освободите руки, отложите сто-
“как я ем”. Сделать про- ловые приборы и не отвлекайтесь
цесс принятия пищи свое- на посторонние предметы.
образной медитацией, во • Постарайтесь как можно полнее
время которой у вас всего описать в мыслях все вкусовые
2 задачи: внимательно краски и оттенки, которые вы
слушать, что вам гово- ощущаете. Сравните, насколько
рит тело, внимательно они похоже на те, что вы думали.
относиться к еде. Призовите на помощь все пять
чувств. Сосредоточьтесь на запа-
уже сейчас вы можете ощутить хе, вкусе, текстуре. Для начала вы
колоссальное различие между можете все “озвучивать в своих
питанием осознанным и питанием мыслях”.
привычным. Для этого давайте по-
ставим небольшой эксперимент. • Жуйте до тех пор, пока комочек
во рту не станет однородным,
Подумайте, что бы вы сейчас хоте- и только после этого проглотите
ли съесть? Сколько? его.

Теперь разделите то количество, • На каждый “осознанный кусо-
которое вы бы съели, на 2 части. чек” уходит примерно 15–25
Первую часть съешьте, пока читае- секунд. Прежде, чем вы возьме-
те статью (скорее всего именно так тесь за следующий, помедлите
вы привыкли есть. за телевизором, пару секунд — насладитесь по-
за книгой или компьютером), а вто- слевкусием.
рую — отодвинув все лишнее от Светлана Федотова
себя на почтительное расстояние Первый признак того, что вы нае - руководитель Школы осознанного
и стараясь очень точно соблюсти лись, это “потускнение вкусовых Питания

#1 ДЕК АБРЬ‘16 —ЯНВАРЬ’17 61