Page 39 - Majalah Digital Anak Bangsa IV
P. 39
MAKANAN
MAKANAN
TEMPO DULU
TEMPO DULU
ASAL BANDUNG
ASAL BANDUNG
Serabi ini berasal dari tanah Cara pembuatannya masih
Sunda. Serabi memiliki arti besar tradisional yaitu menggunakan
dalam bahasa sunda. Mengapa? cetakan yang berasal dari tanah liat,
Hal ini dikarenakan makanan ini sehingga memengaruhi rasa.
hanya disajikan dalam porsi Sekarang varian rasa dari serabi ini
besar di acara istimewa saja. semakin beragam.
Akan tetapi
Apakah kamu Sumber : Freepik yang paling
pernah melekat itu
mencicipi disajikan
dengan saus
jajanan ini dari gula
di sekitar merah atau
rumahmu? biasa disebut
kinca.
Serabi ini makanan asli Akan tetapi, konon katanya makanan
Indonesia, tepatnya berasal ini merupakan perpaduan antara
dari Bandung, Jawa Barat. budaya Indonesia dengan Belanda
Sejak tahun 1920-an, serabi pada zaman kolonial. (Sumber : rri.co.id)
menjadi jajanan pasar yang
cukup terkenal.
Apakah kamu sudah
pernah makan serabi
khas Bandung ini?
28
