Page 60 - BUKU PENGAYAAN ELEKTRONIK BERBASIS MULTIPLLE INTELLIGENCES MATERI SISTEM PENCERNAAN_Neat

D. Gangguan & Teknologi pada Sistem

Pencernaan Manusia

Setiap makhluk hidup membutuhkan makanan untuk dapat bertahan hidup. Makanan yang
dimakan harus dicerna dengan baik oleh tubuh agar dapat menghasilkan energi untuk dapat
beraktivitas. Sistem pencernaan mempunyai peran penting untuk mengolah makanan. Jika terjadi
gangguan pada sistem pencernaan, tubuh akan mengalami gangguan dan mempengaruhi status
kecukupan gizi.
Gangguan pencernaan adalah masalah yang terjadi pada salah satu organ sistem pencernaan
atau lebih secara bersamaan. Kondisi dimana tubuh tidak dapat mencerna makanan dengan baik dapat
menyebabkan intoleransi makanan. 5b

Mengapa Toleransi makanan bisa terjadi ?

Toleransi makanan merupakan kondisi saat tubuh
sulit mencerna zat dari makanan/minuman yang
dikonsumsi.

Toleransi makanan berbeda dengan alergi makanan,
dimana jika seseorang alergi terhadap suatu makanan,
maka akan menimbulkan gejala meski hanya sedikit
mengkonsumsinya, sedangkan intoleransi makanan,

sejumlah kecil maknanan yang dikonsumsi tidak
begitu berpengaruh.
8a 5c

Gambar 1.45 Akibat Intoleransi makanan Gejala umum:
Faktor yang memicu intoleransi makanan: 1. Kembung
1. Kekurangan enzim 2. Sakit kepala
2. Kandungan histamin dalam makanan 3. Batuk
3. Keracunan makanan 4. Sakit perut
5. Diare

Ada beberapa faktor yang menyebabkan gangguan pada sistem pencernaan, diantaranya
adalah pola makan yang salah, program diet yang ekstrim, builimia (memuntahkan makanan dengan
sengaja), gaya hidup, memakan makanan dengan zat aditif berbahaya, mengkonsumsi makanan yang
tidak bernutrisi, makanan yang tidak higienis, atau proses pemasakan dan penyimpanan makanan yang
salah.

46