Page 16 - E BOOK SISTEM ORGAN MANUSIA

Menurut Nana Djumhana (2019), Sistem organ pencernaan pada manusia
berfungsi menguraikan makanan secara mekanik dan secara kimiawi menjadi
moleku1-molekul yang kecil sehingga dapat diserap oleh usus, dan diedarkan
oleh sistem peredaran darah ke seluruh jaringan tubuh. Sari makanan
berfungsi sebagai sumber energi untuk kegiatan metabolisme, untuk
pertumbuhan sel-sel, dan untuk membangun serta menggantj sel-sel yang
rusak.

a) Mulut

Mulut manusia dimulai dengan sepasang bibir, atas dan bawah. Mulut
membantu mengambil makanan dan merupakan struktur yang penting
untuk ekspresi wajah serta untuk berbicara.

Gambar 3.12 Mulut
Sumber: https://www.bing
.
Rongga mulut berisi gigi dan lidah. Pada orang dewasa gigi dibagi
menjadi 4 kelompok: a). Empat gigi seri (incisors) digunakan untuk
menggigit dan memotong; b). dua gigi taring (caninus) digunakan untuk
mencabik dan merobek; c). empat gigi geraham depan (premolars)
digunakan untuk menggiling; dan d). enarn gigi geraham belakang (molars)
yang besar juga digunakan untuk menggiling. Email gigi merupakan bahan
yang sangat keras dan didukung oleh otot yang kuat untuk mengunyah
makanan yang keras. Jumlah susuan gigi susu/gigi anak 20 buah ( terdiri dari
gigi seri 8, 4 gigi taring, dan gigi geraham 8 buah), setelah menginjak dewasa
menjadi 32 buah (terdiri dari 8 gigi seri, 4 gigi taring, 8 gigi geraham depan,
dan 12 geraham belakang)
Lidah merupakan organ berotot yang berfungsi memindahkan dan
merubah makanan selama mengunyah. Lidah juga berfungsi mengecap
tekstur dan rasa makanan pada manusia (manis, asam, asin dan pahit).

MATERI AJAR SISTEM ORGAN MANUSIA 13