-เนื้อปลากะพง -มะพร้าวอ่อน -พริกแกงเหลือง -น าปลา ้ -หัวกะทิ -หางกะทิ -ใบมะกรูดซอย -ใบโหรพา -พริกสดหั่นเฉียง -ใบยอ ปลากะพงเป็นปลาที่มีโปรตีน สูงและไขมันต ่า 5