Page 9 - PLATEAUX REPAS
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LES  SPÉCIALITÉS : 21,55 € HT (TVA 10 %) *
                                                   (en plateaux repas journaux :
                                   les plats et accompagnements pouvant être chauds )
                                                     (*minima de 4 plateaux identiques)



                         N°1


               Aubergines parmesane,
              salade et huile de paprika

             Pieds et paquets marseillais                                                                            N°3
              Pommes de terre vapeur                                                                 Terrine de chevreuil de la Vallée de

              Fromage sur lit de Verdure                                                                              l’Ubaye

                                                                                                      Filet de loup rôti, crème safranée
          Fiadone à la brousse et au citron
                                                                                                         Palette de légumes vapeur

                         N°2                                                                              Fromage sur lit de Verdure



         Wraps de Buratta, tomate séchée,                                                               Entremet chocolat et marrons


                  pesto de roquette

               Suprême de poulet rôti
          Poivrons safranés au chorizo et riz
                        camarguais

              Fromage sur lit de Verdure

              Tarte au citron meringuée
                                                                Photos non contractuelles
                                                                                                                                        9
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