Page 21 - karbohidrat
P. 21
KARBOHIDRA T
BIKIN GEMUK?
Sumber : https://www.netz.id
Orang Indonesia, identik dengan Untuk menjaga kesehatan kita,
makan nasi. Bahkan, makan mi instan WHO (1990) menganjurkan agar 50-
pun pakai nasi. Ditambah lagi dengan 65% konsumsi energi total berasal
minum es teh manis. Waduh... dari karbohidrat kompleks. Karbohidrat
Berapa banyak karbohidrat yang kompleks ini bisa kita temukan pada
masuk ke dalam tubuh? oats, ubi, kentang, beras merah, dan
kacang polong (Sunita Almatsier, 2002).
Seperti yang kita tahu, makanan
pokok yang kita makan hampir semua Semua makanan yang masuk
kandungannya adalah karbohidrat. akan dicerna oleh tubuh untuk
Baik itu nasi, mi, pasta, kentang, roti, menjadi bahan bakar energi. Tapi, jika
dan lain-lain. Kita semua membutuh- mengkonsumsi karbohidrat terlalu
kan karbohidrat sebagai sumber energi banyak, tubuh tidak akan mengubah
agar dapat beraktivitas sehari-hari. semuanya menjadi energi, melainkan
diubah menjadi energi cadangan di
Tapi, tahukah kamu? Bila tidak ada dalam tubuh dalam bentuk lemak.
karbohidrat dalam tubuh, maka asam
lemak dan gliserol yang berasal dari Jika cadangan lemak di tubuh
lemak dapat diubah menjadi glukosa kita banyak, ditambah jarang olahraga
untuk keperluan energi otak dan dan banyak rebahan, ditambah porsi
sistem saraf pusat. Oleh sebab itu, makan yang berlebih, jadilah penum-
tidak ada ketentuan tentang berapa pukan cadangan lemak di tubuh kita,
banyak karbohidrat yang dibutuhkan alias gendut. Sampai sini, kamu paham
oleh manusia, alias bebas. kan bagaimana cara menghilangkan
cadangan lemak di perutmu? Hehehe
ka rb o hidra t 18