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CONTRAT DE PROJET 2016/2019
CENTRE SOCIAL ET CULTUREL DU PAYS MANSLOIS

Nombre de repas servis

2012:
2015:
6295 5127

2013:
2014: 5264
6217

LES POINTS POSITIFS LES POINTS NEGATIFS

 Des compétences.  Une cuisine peu disponible notamment
 La satisfaction des usagers. les week-ends.
 Une traçabilité des produits.  La limite des budgets.
 Des normes HACCP.  La non maîtrise de l’équipement.
 Des activités et une qualité peu
reconnues.

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