Page 214 - การเป็นผู้ประกอบการ_Neat

208

ดิสเคำต์สโตร์ ยอดขำยต่อเดือน (หน่วย)

แบบแช่เย็น แบบไม่แช่เย็น

กำรจ ำหน่ำย 10% 90%

โลตัส (15 สำขำ) 392 3,528

บิ๊กซี (12 สำขำ) 392 3,528

รวมรำคำ 15,680 317,520

การประมาณการยอดขายของช่องทางจัดจําหน่ายในดิสเคาต์สโตร์

1. จํานวนประชากร จํานวนคนที่มาซื้อของมีจํานวนขั้นต่ํา 40,000 ราย
2. อัตราการซื้อและบริโภคเครื่องดื่มสมุนไพร

* อัตราการซื้อของผู้ที่บริโภคเครื่องดื่มสมุนไพรมากกว่า 1 ครั้งต่อสัปดาห์ คิดเป็น 35% ของ

ประชากรทั้งหลาย

* อัตราการซื้อเครื่องดื่มสมุนไพรคิดเป็น 7% ของจํานวนคนที่ซื้อเครื่องดื่มสมุนไพรทั้งหมด

* อัตราการบริโภคเครื่องดื่มสมุนไพรคิดเป็น 4 ครั้งต่อเดือน

แผนกำรบริหำรจัดกำร และแผนกำรดำเนินงำน

เป็นการกําหนดโครงสร้างองค์กร และผู้บริหารที่สอดคล้องกับแผนการดําเนินธุรกิจด้านอื่นๆ ของกิจการ มี

แผนด้านทรัพยากรบุคคลที่ดี ประกอบด้วย

* สถานที่ตั้ง
* รูปแบบธุรกิจ
* โครงสร้างองค์กร และผังบริหาร

* ทีมผู้บริหารและหลักการบริหารงาน
* แผนด้านบุคลากร จํานวน เวลาทํางาน ค่าตอบแทน ความรู้ ความสามารถ ทักษะ

* เครื่องมือ เครื่องจักร อุปกรณ์ (ซื้อ เช่า หรือเช่าซื้อ) แผนการบริหารจัดการและแผนการ
ดําเนินงาน ประกอบด้วย

1. ทีมงานบริหาร ประกอบด้วยผู้จัดการ พนักงาน ที่มีสําคัญต่อการดําเนินงาน และ

ความสามารถ ในด้านการบริหารที่นําธุรกิจไปสู่ความสําเร็จ