Page 158 - nyiuw

6. Bahan utama untuk membungkus makanan khas Jepang adalah..

a. Daun pisang

b. Plastik

c. Karton
d. Daun janur

e. Nori

7. Hidangan mie khas negara Jepang adalah…

a. Dorayaki

b. Spaghetti

c. Samyang
d. Ramen

e. Tomyam

8. Bahan taburan diatas nasi putih yang terbuat dari katsu bushi nori, biji wijen, gula, dan
soyu adalah…

a. Furikake

b. Shichimi toragashi
c. Konbu

d. Washabi

e. Soyu

9. Cara membuat sashimi dari ikan laut agar tidak memiliki aroma amis adalah…
a. Memotong ikan dalam kondisi beku

b. Memberi perasan lemon
c. Memotong dan mengiris ikan menggunakan pisau dingin

d. Memotong tidak sampai menyentuh tulangnya

e. Memotong segera setelah ikan dipancing

150