Page 97 - E-Modul Asia Timur
P. 97
Gambar 94. Namul
Sumber gambar: https://cookpad.com/ by Linda Riyadi
Gambar 95. Injo Gogi Bab
Sumber gambar: www.gotravelly.com
3) Guk, Chigae
Macam-macam, jenis sayuran dan daging, makanan laut, yang dimasak dengan
mencampur dengan air disebut dengan kata “Guk”. Banyak diantara orang Korae
yang tidak dapat makan tanpa sayur. Pada umumnya sayur yang berkuh banyak
dan tidak asin disebut “Guk” dan kuahnya lebih sedikit, rasanya lebih keras dan
kuat banyak sayurannya dibandingkan kuahnya disebut “Chigae”.
Gambar 96. Tteok Guk
87
