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中药饮片霉菌毒素液质检测与中药配方颗粒制备工艺优化

ZEA_110419164504 #10 RT: 0.09 AV: 1 NL: 6.77E5
F: - c ESI Full ms2 317.200 [100.000-400.000]
131.07
100
95
90
85
80
75 175.04
70
65 316.76
Relative Abundance 55 159.72
60
50
45
40
35 148.86
30 186.98
25
20
201.70
15
10
122.96 273.47 288.45
5 229.23 261.49
0 328.24 360.61 375.47 388.10
100 150 200 250 300 350 400
m/z
ZEA 的二级全扫描质谱图

图 1-2 AFB1、AFB2、AFG1、AFG2 和 ZEA 的二级全扫描质谱图

4.1.4 最终质谱条件

离子源： ESI 源；

-
+
喷雾电压：3500 V（ESI ）和 3000 V（ESI ）；
鞘气压力为 40 psi，辅助气流量为 15 arb；
离子传输毛细管温度：350℃；
5 种霉菌毒素的母离子、子离子及其碰撞能量见表 1-2。

表 1-2 质谱参数表
定量 碰撞能量 定性 碰撞能量 离子化
霉菌毒素 母离子
子离子 （V） 子离子 （V） 方式
黄曲霉毒素 B1 313 285 23 241 37 ESI
+
（AFB1）
黄曲霉毒素 B2 315 259 31 287 27 ESI
+
（AFB2）
黄曲霉毒素 G1 329 243 27 214 30 ESI
+
（AFG1）
黄曲霉毒素 G2 331 285 28 313 30 ESI
+
（AFG2）
玉米赤霉烯酮 317 175 30 131 30 ESI
-
（ZEA）

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