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广州中医药大学 2012 届硕士学位论文

经济实惠，省时，低能耗的角度考虑，因此浓缩温度选择 70℃。

4、总结

通过对三个批次的红花进行研究，本实验首先选取第三批红花为考察对象，
对第三煎与前两煎的出膏率及特征图谱进行比较，因第三煎出膏率超过前两煎出
膏率的 15%，且特征图谱相似，故确定了标准煎剂应当为三煎合并滤液，即加水

量为 10，8，8 倍（V/M），煎煮次数为 3 次，每次保持微沸 30min。
标准煎剂分别由两个批次红花制备而得，然后对出膏率、萃物率、特征图谱、

含量测定和薄层色谱进行研究，建立质量检测指标。红花出膏率范围在 33.69%～
40.20%之间，乙酸乙酯萃物率范围在 0.8800%～1.280%之间，红花中羟基红花黄

色素含量在 6.738%～10.44%。另外，在标准煎剂供试品的基础上，生成了标准
煎剂对照图谱，供后续实验比较参照。

提取工艺的研究选取其中一个批次红花药材，进行正交试验。实验结果显示
煎煮次数为主要影响因素。正交所得优化工艺的出膏率、溶剂萃物率、羟基红花
黄色素含量均低于标准煎剂，因此最终确定最佳提取工艺以标准煎剂工艺为优，

即加水量 10，8，8 倍（V/M）；煎煮次数 3 次；提取时间 30min。
采用该正交优化工艺进行提取工艺的验证试验及浓缩工艺的研究，结果证明

正交优化工艺的出膏率、萃物率、羟基红花黄色素含量均低于标准煎剂。再分别
以 60℃、70℃、80℃为浓缩温度，研究这三个温度下，浓缩前后各项指标的变

化。浓缩温度为 70℃时萃物率和山奈素含量最低，浓缩温度为 60℃和 80℃时萃
物率和山奈素含量相差不大，考虑成本问题，力求经济实惠、环保、省时、低能
耗，故浓缩温度选择 80℃。

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