Page 12 - 22實證測試有用的行銷標題!
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風格 充分運用“ 體驗”
星巴克認為他們的產品不單是咖啡,而且是 咖啡店 的體驗。研究表
明 : 三 分之二成功企業的首要目標就是滿足客戶的需求和保持長久的
客戶關係。相比之下,那些業績較差的公司,這方面做得就很不夠,
他們更多的精力是放在降低成本和剝離不良資產上。
星巴克一個主要的競爭戰略就是在咖啡店中同客戶進行交流,特別重
視同客戶之間的溝通。每一個服務員都要接受 一系列培訓,如基本
銷售技巧、咖啡基本知識、咖啡的製作技巧等。要求每一位服務員都
能夠預感客戶的需求。
另外,星巴克更擅長咖啡之外的“體驗”:如氣氛管理、個性化的店
內設計、暖色燈光、柔和音樂等。就像麥當勞一直倡導售賣歡樂一樣,
星巴克把美式文化逐步分解成可以體驗的東西。
“以顧客為本”:“認真對待每一位顧客,一次只烹調顧客那一杯咖
啡。”這句取材自意大利老咖啡館工藝精神的企業理念,貫穿了星巴
克快速崛起的秘訣。注重“oneatatime”(當下體驗)的觀念,強調在
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