Page 132 - KIMIA ORGANIK- LIPID DH 2021 terbaru (untuk mahasiswa gabungan pdf)

Achmad Mochtar Bukittinggi. Jurnal Kesehatan Masyarakat. Vol. 4, No.
2. Hal 77-81.

Simanjuntak, Kristina. 2011. Pengaruh Diet Tinggi Lipid Terhadap
Timbulnya Penyakit. Bina Widya. Vol. 22 No. 4, hal 191-199.

SNI Minyak Goreng. 2013. SNI 3741:2013. Badan Standarisasi nasional.

Sudarmadji, Slamet., Bambang Haryono dan suhardi. 1997. Analisa Bahan
Makanan Dan Pertanian. Jakarta. Liberty.

Suroso, S.A. 2013. Kualitas Minyak Goreng Habis Pakai Ditinjau dari
Bilangan Peroksida, Bilangan Asam dan Kadar Air. 20 Agustus 2013.
https://media.neliti.com/media/publications/104568-ID-kualitas-minyak-
goreng-habis-pakai-ditin.pdf.

Suryandari, E.T., 2014. Pelatihan Pemurnian Minyak Jelantah dengan Kulit
Pisang Kepok (Musa Paradisiacal, Linn) untuk Pedagang Makanan
di Pujasera Ngaliyan. Dimas, 14(1), 57-70.

Syahbanu, A., Cahyaratri, Febriar. 2009. Pemanfaatan Asam Sitrat sebagai
Adsorben dalam Upaya Peningkatan Minyak goreng Bekas. In:
"Seminar Tugas Akhir S1 Teknik kimia UNDIP 2009", R. C.12
Gedung C Lt. 1 Teknik Kimia UNDIP. (Unpublished).
http://eprints.undip.ac.id/3743/1/makalah_fix%2C%2C_Arfiani.pdf.

Tjahjadarmawan, E. 2018. Bernas Kimia HOTS, Kumpulan Soal Kasus Berbasis
HOTS dan Pembahasan. Yogyakarta : Parama Ilmu.

Winarno, F.G. 2004. Kimia Pangan dan Gizi. Jakarta : Gramedia Pustaka
Utama.

https://www.youtube.com/watch?v=S7TFxIHNJW0

https://www.youtube.com/watch?v=T9TOdit3-Vo
https://www.youtube.com/watch?v=IgpvXciCxig

https://www.youtube.com/watch?v=30fk8FDNJNw

https://www.youtube.com/watch?v=cFOHaUpJ8Ng

Lipid 124