Page 106 - Los Sabores de la Vida - Recomendaciones para el Adulto Mayor y su familia

Los Sabores de la Vida
Juan Rodrigo Tuesta Nole
cascara, quinua, avena, canela,
albaricoque o duraznos, leche de
almendras, membrillo, nuez, pera,

arándanos, uva.
 Alimentos que las personas con
hipertensión arterial no deben

consumir: sal, embutidos, carnes
ahumadas, carnes en conservas, bebidas
alcohólicas, café, mayonesa, margarina,

salsas procesadas (de soya “sillao”, chile,
mostaza o kétchup), quesos maduros,
huevo, alimentos fritos, verduras en

conserva y salmuera (pepinillos, aceitunas,
etc), alimentos encurtidos o enlatados,
pescados en conserva, pescados salados y
ahumados, sopas de sobre o en polvo,

caldos en cubitos, mariscos, snacks,
bocadillos salados, tostadas y galletas
saladas.

 Alimentos no permitidos en las personas
con diabetes mellitus: carnes grasosas,
harinas (pan blanco, galletas, pasteles),

azucares simples (azúcar doméstica,
mermelada, jugos de fruta, yogurt, bebidas

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