Page 741 - Full paper สอฉ.3-62
P. 741
13. การมัดผล ของผลน ามาวัดความหวานเพื่อที่จะน าไปวิเคราะห์หา
ส่วนการมัดผลเป็นวิธีการที่จ าเป็นต้องท าเพราะ ค่าเฉลี่ยของแต่ละทรีตเมนต์
จะช่วยรับหน ้าหนักของผลจากต้นได้วิธีการท าก็คือเอา 16. การวิเคราะห์ข้อมูล
เชือกมาผูกที่ขั้วของเมล่อนแล้วดึงไปมัดกับเหล็กที่อยู่ วิเคราะห์ข้อมูลตามแผนการทดลองแบบ CRD
ข้างบน วิเคราะห์ความแปรปรวนแบบ Analysis of Variation
14. การเก็บเกี่ยว (ANOVA) และเปรียบเทียบความแตกต่างของค่าเฉลี่ยแต่
การเก็บเกี่ยวผลผลิตของเมล่อนจะท าการเก็บ ละทรีตเมนต์ โดยวิธี least significant Difference (LSD)
เกี่ยวโดยการนับจ านวนวันหลังจากที่ท าการผสมเกสรได้
40-45 วันผลของเมล่อนแก่พอดีสามารถเก็บผลผลิตเพื่อ ผลการวิจัย
จ าหน่ายได้ การเก็บจะใช้มีดตัดที่ขั้วผลและน าไปล้างน ้าให้ จากการศึกษาและเปรียบเทียบการใช้ต้นตอที่
สะอาด ต่างกันในการเสียบยอดที่มีผลต่อการเจริญเติบโต ผลผลิต
15. วิธีการเก็บข้อมูล และคุณภาพของเมล่อนท าการศึกษาระหว่างวันที่ 20
ในการทดลองวิจัยครั้งท าการเก็บข้อมูลด้านการ กรกฎาคม พ.ศ. 2561 ถึงวันที่ 25 กันยายน พ.ศ. 2561 ณ
เจริญเติบโตและด้านผลผลิตของเมล่อนดังต่อไปนี้ โรงเรือนระบบปิ ด แปลงพืชผักแผนกวิชาพืชศาสตร์
15.1 การเก็บข้อมูลการเจริญเติบโต ท าการเก็บ วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีร้อยเอ็ด ต าบลนิเวศน์ อ าเภอ
ข้อมูลทุก ๆ สัปดาห์ จนถึงวันที่ 20 กันยายน 2561 ธวัชบุรี จังหวัดร้อยเอ็ด โดยการปลูกเมล่อนไม่มี การ
การวัดความสูงของต้นการวัดความสูงของต้นเม เสียบยอดและใช้น ้าเต้าฟักและฟักทองเป็นต้นตอน ามา
ล่อน เริ่มวัดหลังจากที่ย้ายปลูกได้ 10 วันและท าการวัดทุก เสียบยอดกับยอดเมล่อนเพื่อเปรียบเทียบการเจริญเติบโต
ๆ 10 วัน การวัดจะเริ่มวัดจากโคนต้นจนถึงส่วนปลายยอด ผลผลิตและคุณภาพของเมล่อน พันธุ์พอท ออเร้นจ์ ที1957
ของ เมล่อน ได้ผลการทดลองดังนี้คือ
15.2 การเก็บข้อมูลผลผลิตวันที่เก็บเกี่ยว วันที่ 1. การเจริญเติบโตของเมล่อน
25 เดือน กันยายน พ.ศ. 2561 1.1 ความสูงของเมล่อน
1) การชั่งน ้าหนักของผลเมล่อนเพื่อที่จะ จากการศึกษาการเจริญเติบโตความสูงของ
เก็บข้อมูลมาท าการวิเคราะห์หาค่าเฉลี่ยแต่ละทรีตเมนต์ ล าต้นเมล่อน เมื่ออายุ 30 วัน หลังย้ายปลูกพบว่า การ
2) การวัดขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของผลเม เจริญเติบโตด้านความสูงของล าต้นเมล่อนที่ปลูกโดยไม่ใช้
ล่อน หลังจากที่ชั่งน ้าหนักเสร็จจึงท าการ ผ่าครึ่งผลเมล่อน ต้นตอ มีความสูง ของล าต้นสูงสุด เฉลี่ย 154.83 เซนติเมตร
ตามความยาวเพื่อที่จะวัดเส้นผ่าศูนย์กลางด้านขวางของผล รองลงมาเมล่อนที่ท าการเสียบยอดโดยใช้ต้นตอน ้าเต้าและ
เมล่อนของแต่ละทรีตเมนต์เพื่อที่จะน ามาวิเคราะห์หา เมล่อนโดยใช้ต้นฟักทอง เป็นต้นตอ ค่าเฉลี่ยคือ 97.42 และ
ค่าเฉลี่ยของแต่ละทรีตเมนต์ 90.5 เซนติเมตร ตามล าดับ ส่วนการปลูก เมล่อนโดย
3) การวัดความหวานของเนื้อเมล่อน การ ใช้ต้นฟัก เป็นต้นตอ มีความสูงของล าต้นเมล่อนน้อยที่สุด
เก็บข้อมูลด้านความหวานของเมล่อนใช้รีแฟรกโตมิเตอร์ เฉลี่ยที่ 75.17 เซนติเมตร เมื่อวิเคราะห์แปรปรวนพบว่ามี
วัดเป็นองศาบริกซ์ (brix) โดยวัดบริเวณส่วนเนื้อตรงกลาง
723
