Page 10 - PROYECTO NUEVO SANTODOMINGO
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Hato de producción Caprina Nuevo Santo Domingo
3 Productos y servicios
3.1 Descripción de los productos y servicios
El producto principal que se elaborara y ofertara por parte de la empresa es el queso regional de mesa
fresco en diferentes presentaciones y pesos de acuerdo a los segmentos de mercado a los cuales se direccione
la comercialización de los mismos.
Las presentaciones básicas serán en forma Cilíndrica y rectangular en empaque al alto vacío plástico
con su debida etiquetación con la información que por ley esta debe contener.
La presentación rectangular tendrá las siguientes características:
Medidas: 12´ x 5.5´ x 5.0´
Peso: 4.0 Kg.
Exterior: La corteza de bebe ser fina y de color blanco.
Interior: La masa del queso debe de ser de color blanco, consistencia blanda y fácil de cortar.
Empaque: Este será embazado en plástico al basio encogido.
Medidas: 9.5´ x 3.5´ x 2.0´
Peso: 1.0 Kg
Exterior: La corteza de bebe ser fina y de color blanco.
Interior: La masa del queso debe de ser de color blanco, consistencia blanda y fácil de cortar.
Empaque: Este será embazado en plástico al vacio encogido.
Medidas: 5.5´ x 1.5´ x 1.0´
Peso: 6 ¾ oz. Ó 91 gr.
Exterior: La corteza de bebe ser fina y de color blanco.
Interior: La masa del queso debe de ser de color blanco, consistencia blanda y fácil de cortar.
Empaque: Este será embazado en plástico al vacio encogido.
La presentación Circular presentara las siguientes características:
Medidas: Diámetro de 10´ x 5.0´
Peso: 4.0 Kg
Exterior: La corteza de bebe ser fina y de color blanco.
Interior: La masa del queso debe de ser de color blanco, consistencia blanda y fácil de cortar.
Empaque: Este será embazado en plástico al vacío encogido.
Medidas: Diámetro de 5.5´ x 1.5´
Peso: 700gr.
Exterior: La corteza de bebe ser fina y de color blanco.
Interior: La masa del queso debe de ser de color blanco, consistencia blanda y fácil de cortar.
Empaque: Este será embazado en plástico al vacío encogido.
D o m i c i l i o C o n o c i d o S a n t o D o m i n g o B . C . S , M e x i c o . 6
L o t e e l U n o , T e l . 0 1 6 1 3 1 3 8 - 2 1 - 8 8 , 0 1 6 1 2 1 2 5 - 3 2 - 9 8 , 0 4 4 - 6 1 2 - 1 2 6 7 5 1 4