Page 7 - نهایی4
P. 7
گاهنامه خبری مدیریت تــان شــروع کنیــد .اگــر اعضــای خانــواده از مـی شـود .غـذای سـالم خـوردن بـه چ�یـزی
درمان تامین اجتماعی طعـم و مـزه عالـی مـواد غذا�یـی سـالم لـذت بیـش از رعایـت ��نـکات �بهداشـتی در مصـرف
ببرنـد ،دیگـر از حـذف مـواد غذا�یـی فـرآوری
استاناصفهان مـواد غذا�یـی اشـاره دارد.
شـده ناراحـت نخواهنـد شـد.
اصطـاح «تغذیـه سـالم» بـه معنـی اجتنـاب
سلامت صفحه 7 .3میــان وعــده هــای جــذاب را شناســا�یی از غذاهــای فــرآوری شــده و تمرکــز بــر
کنیــد غذاهــای کامــل اســت .شــاید خیلــی ســاده
بــه نظــر مــی رســد .امــا وقتــی پــای عمــل
وقـت و انـرژی تـان مـی شـود .بخـش بزرگـی جایگز�یــن کــردن میــان وعــده مــورد علاقــه بـه میـان مـی آیـد ،مصـرف غذاهـای کامـل
از رونــد تغذیــه ســالم ،شــامل اجتنــاب از کــودک شــاید بــرای شــروع مناســب نباشــد. توسـط اعضـای خانـواده بـا مشـکلاتی همـراه
غذاهــای فســت فــودی و غذاهــای آمــاده �بهتــر اســت قبــل از شــروع برنامــه جدیــد خواهــد شــد .در ادامــه ��نکاتــی ارائــه مــی
اسـت .اگـر بـرای وعـده هـای غذا�یـی اصلـی چنــد مــاده غذا�یــی ســالم یپــدا کنیــد کــه شـوند کـه شـما را در تغی�یـر عـادات غذا�یـی
و میــان وعــده هــای تــان از قبــل برنامــه
ر�یــزی کنیــد ،دیگــر هرگــز ســراغ خوراکــی بــاب م�یــل کــودک باشــد. خانــواده یــاری مــی کننــد.
ها�یــی کــه پشــت ویتر�یــن چشــمک مــی سـپس از شـر گزینـه هـای ناسـالم خـاص تغذیــه ســالم ارتبــاط ت�نگات�نگــی بــا ســامتی
زننــد نخواهیــد رفــت .بعــد از ای�نکــه وعــده شــوید .یــک ترفنــد ا�یــن اســت کــه بگذاریــد داردراهکارهــای تغی�یــر رژیــم غذا�یــی خانــواده
هــای غذا�یــی ســالم و میــان وعــده هــای تنقـات �بـی ارزش تمـام شـوند و دیگـر بـرای
خـود را تعی�یـن کردیـد ،فهرسـتی برداریـد و به خریدشــان اقــدام ��نکنیــد .بــه ا�یــن ترتیــب، بــه تغذیــه سـالم :
یـک فروشـگاه مـواد غذا�یـی برویـد� .پرکـردن غذاهـای ناسـالم یکـی پـس از دیگـری محـو
قفســه هــای آشــ�پزخانه و یخچــال از مــواد شـده و بـا غذاهـای سـالم و مغـذی جایگز�یـن .1با اعضای خانواده مشورت کنید
غذا�یــی ســالم �بهتر�یــن گام بــرای شــروع اگـر مـی خواهیـد یـک عـادت جدیـد را بـه
خواهنـد شـد. شــ�یوه زندگــی خــود اضافــه کنیــد� ،بهتــر
خواهد �بود. کمـک کـردن بـه بچـه هـا بـرای عـادت کـردن اســت تمــام اعضــای خانــواده را در جریــان
اهمیــت دادن بــه تغذیــه ســالم بـه جایگز�یـن هـای جدیـد باعـث مـی شـود
بگذاریــد.
ضامــن ســامتی اســت کــه ســر�یع تــر بــه برنامــه جدیــد خــو بیشــتر روی فوایــد ســامت مــواد غذا�یــی
بگ�یرنـد. تمرکــز کنیــد؛ ای�نکــه خــوردن غــذای ســالم
چـه احساسـی بـه شـما مـی دهـد ،چقـدر
مثــا مــی توانیــد بــه جــای میــان انــرژی بــه شــما مــی بخشــد و چطــور
.5یخچــال تــان را ا�یــن روزهــا «خــوردن وعــده هــای مضــر ســامت شــما را تضم�یــن مــی کنــد.
از مــواد ســالم �پــر غـذای سـالم» در دنیـای از ا��نگــور ،تــوت ســر انتخــاب هــای جدیــد معاملــه ��نکنیــد.
سـامت یک موضـوع داغ فر��نگــی ،تمشــک و یــک برنامــه مشــخص تدو�یــن کــرده و از آن
کنیــد اسـت .امـا تغذیه سـالم زغــال اختــه ،بــه پ�یــروی کنیــد .امــا مراقــب باشــید ذائقــه
داشــتن مــواد واقعـا چه معنا�یـی دارد و جــای ســودا از آب تمــام اعضــا را در نظــر بگ�یریــد و غذاهــای
غذا�یــی ســالم در چـه کسـی نمـی خواهد طعــم دار ،بــه جــای
آشــ�پزخانه قــدم ســالم غــذا بخــورد؟ چیپــس ســیب متنــوع انتخــاب کنیــد.
اول اســت .گام زمینــی از انــواع
بعــدی آمــاده خا��نگــی اســتفاده .2زیاده روی ��نکنید
ســازی یــک غــذای بـرای شـروع چنـد تغی�یـر سـاده اعمـال کنیـد
ســالم و خــوردن کنیــد . و بــه تدر�یــج ســا�یر تغی�یــرات را در برنامــه
غذا�یـی تـان ایجـاد کنیـد .مثـا مـی توانیـد
آن اســت .ا�یــن .4بــه برنامــه تــان بـا اضافـه کـردن م�یـوه و سـبزیجات بیشـتر
بــدان معناســت احتــرام بگذاریــد بـه وعـده هـای غذا�یـی و میـان وعـده هـای
کـه م�یـوه هـا و سـبزیجات شسـته شـده را
شـاید برنامـه ر�یـزی کار سـختی به نظر برسـد،
�تکــه �تکــه و ��نگهــداری کنیــد . امــا در درازمــدت موجــب صرفــه جو�یــی در