Page 12 - Prakarya-Pengolahan
P. 12
Penjelasan Jawaban ...............................................................138
Pembelajaran 3
Menyajikan dan Mengemas Produk Pangan dari Hasil
Samping Sayuran
A. Tujuan Pembelajaran ............................................................ 141
B. Peran Guru dan Orang Tua .................................................... 141
C. Aktivitas Pembelajaran
Aktivitas 1: Memahami Tujuan Pembelajaran ...........143
Aktivitas 2: Memahami Materi terkait Penyajian dan
Pengemasan Produk Pangan dari
Hasil Samping Sayuran ......................................................144
Aktivitas 3: Membuat Rancangan Penyajian dan
Pengemasan Produk Pangan
dari Hasil Samping Sayuran ..............................................145
Aktivitas 4: Menyiapkan Bahan dan Alat untuk membuat
Penyajian atau Kemasan ....................................................146
Aktivitas 5: Membuat Penyajian atau Kemasan .........146
Aktivitas 6: Mencatat dan Mendokumentasikan Penyajian
atau Pengemasan Produk Pangan dari Hasil Samping
Sayuran ......................................................................................147
Aktivitas 7: Mengirimkan Tugas Pembelajaran .........149
D. Latihan ......................................................................................149
E. Rangkuman...............................................................................153
F. Refleksi .......................................................................................153
G. Rubrik Penilaian/Kunci Jawaban/Pedoman Penskoran/
Penjelasan Jawaban ...............................................................154
x MODUL PEMBELAJARAN JARAK JAUH PADA MASA PANDEMI COVID-19 UNTUK JENJANG SMP
