Page 7 - Prakarya-Pengolahan
P. 7
DAFTAR ISI
Kata Pengantar ................................................................................. iii
Daftar Isi ............................................................................................ v
Pendahuluan ...................................................................................... 1
Pemetaan Kompetensi .................................................................... 5
MODUL 1
Merancang, Membuat, Menyajikan Dan Mengemas
Olahan Bahan Pangan Dari Sayuran
Kompetensi Dasar .................................................................6
Pembelajaran 1
Menganalisis dan Membuat Rancangan Produk Makanan
dan Minuman Kesehatan dari Sayuran
A. Tujuan Pembelajaran ................................................................7
B. Peran Guru dan Orang Tua ......................................................7
C. Aktivitas Pembelajaran
Aktivitas 1: Memahami Tujuan Pembelajaran ............... 9
Aktivitas 2: Mengidentifikasi Tanaman Sayuran yang
Ada di Wilayah Setempat ......................................................14
Aktivitas 3: Menganalisis Produk Makanan dan
Minuman Kesehatan dari Sayuran .....................................18
MATA PELAJARAN PRAKARYA ASPEK PENGOLAHAN — KELAS VII SEMESTER GASAL V
