Page 57 - Prakarya-Pengolahan
P. 57
b. Pengemasan yang dilakukan untuk produk pangan urap
sayuran bisa menggunakan kotak kemasan plastik.
Gambar Kemasan kotak plastik
Sumber gambar: https://tinyurl.com/yxgaodoh dan https://tinyurl.com/
y2qqqwdb
4. Evaluasi
Di akhir pembuatan pengolahan bahan pangan sayuran menjadi
urap sayuran ujilah hasilnya dengan cara mencoba/merasakan
makanan. Jika ada yang kurang sesuai buatlah catatan evaluasinya
sebagai bahan masukkan dan bahan perbaikan jika akan membuat
makanan olahan bahan pangan sayuran menjadi makanan di waktu
yang akan datang
MATA PELAJARAN PRAKARYA ASPEK PENGOLAHAN — KELAS VII SEMESTER GASAL 43
